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はじめまして。
komorebi*パン教室のmamiです。

私が初めてパンを作ったのは十数年前。
その頃の私は、パンを作るということだけが楽しくてパン教室に通っていました。
たまに家で作ってみるものの、やはり少しハードルが高いなぁと感じていたのです。
そんな私が長年のOL生活をひと休みし、ふと通い始めたパン教室。
「パン作りって、こんなに楽しかった?何でこんなにおいしいの?!」
自分でパンを焼くことの楽しみを改めて感じ、今度は自宅でも作るようになりました。
そう、自宅でも手軽に美味しいパンを焼けるようになったのです。

「パン作りって楽しい!!自分でもおいしいパンが焼けるんだ♪」ということを
たくさんの人に知ってもらいたいなぁ・・・という気持ちから自宅で小さな
パン教室を始めることにしました。

パン教室専用のキッチンなどではなく、自宅マンションの一室でのレッスンです。
お友達のおうちに遊びに行くような、カフェにお茶でも飲みに行くような、
そんなゆるりとした感覚でお越しいただけると嬉しいです。

パンを作ったことがある方も、そうでない方も気軽に一度遊びに
いらっしゃいませんか?
心よりお待ちしております♪
--- Profile ------
       197X年生まれ O型
       某製パン教室・研究課程 修了
       某製パン・製菓スクール パンインストラクターコース ディプロマ取得
       現在、同校で講師をする傍ら、OL生活も並行中
       パン作りなどへの探求心は止むことなく天然酵母パン教室に通ったり、
       日々の暮らしに花をそえるフラワーアレンジメントや
       素敵なおもてなしが出来るテーブルコーディネイトを学んでいます。
                                            

---komorebi*パン教室の由来------
       木漏れ日の中で過ごす時間。そんなほのぼのとした自宅教室にしたくて名づけました。