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5/2~5までAvec ma mamanさんで開催された『プチマルシェ』
盛況の内に終了いたしました。

パンにお菓子に手作り雑貨が所狭しと並ぶプチマルシェ。
私は5/3・4のみの出品となりましたが、たくさんの方に
お越しいただき、本当にありがとうございました。
混み合う時間帯にお越し頂いた方には、あまりお相手も
出来ず申し訳ございませんでした。

かれこれ4年目になるプチマルシェ。
雑貨の作家さんとのお話させていただくのも楽しみの一つです。
毎回ジャムを楽しみにしてるよ~♪なんて言っていただくのも
嬉しい限りです。

次回は11月頃の予定。
少し寒くなりかけた頃に、次はガラッと趣向を変えて出品できればと
思っています。構想だけで終わりませんように。。。
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ショコラシュトーレンのレッスンでのランチメニュー
「そば粉のガレット」。
余った生地を焼いておいたものでスイーツバージョン♪
紅玉とレーズンとさっと煮てレモン汁をギュッ。
そこにバニラアイスを乗せれば間違いないおいしさ。
お試しあれ~。

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クスパ様より、皆さまに人気の「ウタマロキッチン」のサンプル品が届いています。
数に限りがありますが、レッスンにお越しいただいた際にお渡しさせていただきますね。
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2日間にわたり開催しました『1day cafe』、終了しました。

丸めて成型して揚げて食べる♪
初の試みでしたがいかがでしたでしょうか?
やっぱり揚げたてのカレーパンはサクサクで美味しいですね。

何気なく名付けた「1day cafe」ですが、
ただパンを作って食べるというだけではなく
カフェでランチしているような気分になっていただければなぁという
思いがありました。
でもよく考えると、それはkomorebi*パン教室のコンセプトと同じ。
なので、あまりいつもと変わらなかったかも。。。

マラサダにはレモンカードとホイップクリームを詰めて
お召し上がりいただきました。
夏らしくさっぱりで好評でした♪
うれしいなぁ。。。
カレーパンに合わせて、インドのクルフィ風の冷菓もお出ししました。
が、写真撮るのすっかり忘れてました~。残念。

また来月もお楽しみに♪
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毎年この時期になると嬉しいプレゼントが♪
生徒の皆様にはサンプリングでおなじみの
教室検索サイトの“クスパ”さんからです。

今年も色々といただきました。
スパイス類にハーブティー、お塩にビール。
オイルサーディンなどなど。
中でもVOXのオーガニックスパイス類は
気になっていたので嬉しいなぁ。。。
また試して皆様にもご紹介させていただきますね。