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1月のレッスン、始まっています。

デニッシュ生地でデニッシュを3種類x2個ずつ、
おまけにクロワッサンまで作ろうという贅沢レッスン。
デニッシュにはフィリングをたっぷり盛り盛りに。
こんなに乗りませ~ん・・・というお声もありますが、
頑張って乗せてくださいね。

出来上がりはサクサクっと。
これからの皆様、お楽しみに♪
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シュトーレンの「作ろう会」も終わり、2017年のレッスン全てが終了いたしました。
皆さん、周りの方からシュトーレンをせがまれて・・・と、たくさん作ってくださいました。
komorebi*発信のシュトーレンが、じわじわと浸透していくのは嬉しい限りです。
ちゃんとご自宅の分は残るのか・・・それだけが心配です。
ご購入分もたくさんご注文いただき、ありがとうございました。

12月に入ってから教室はシュトーレン工場へと変身。
来年は工場にボランティアで計量係します!というお声が。
頼りにしています!

今年のラッピングは従姉妹のAyaちゃんデザイン。
シュトーレンが数段レベルアップする気がします。
レッスンは終わりましたが、シュトーレン工場はもう少し続きます。。。
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Kitchen Life様より高級オリーブオイルオイル「キヨエ」が届いています。
シュトーレンの作ろう会で簡単なランチをお出しします。
その際のサラダ等でご試食いただきますね。
そして嬉しいサンプリングも♪
お一人一瓶(120ml)をプレゼント!
数に限りがあります。
なくなり次第終了となりますのでご了承ください。

ミシュラン掲載店や有名シェフも使っているオリーブオイル「キヨエ」は
南オーストラリア産の完熟オリーブの一番搾り(エキストラバージン)の
オリーブジュースからできる純度100%のフレッシュオイルです。
詳しくはコチラをご覧ください→ (Click!) 
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ショコラシュトーレンのレッスンでのランチメニュー
「そば粉のガレット」。
余った生地を焼いておいたものでスイーツバージョン♪
紅玉とレーズンとさっと煮てレモン汁をギュッ。
そこにバニラアイスを乗せれば間違いないおいしさ。
お試しあれ~。

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緑のいい香りに包まれて、クリスマス・スワッグのワークショップが開催されました。

el Bau Decorationさんでセレクトしてもらった花材はどれもやっぱり素敵。
皆さんそれぞれの枝ぶりを活かしながら、思い思いのスワッグが完成。
残りの材料でミニスワッグもできました。
日が暮れてからの撮影になり少し暗めに写っていますが、皆さんとても素敵な仕上がり。
お家に飾って、緑のある生活を楽しんでいただければと思います。

スワッグ作りの終わった後は、「甘空」さんのお菓子でティータイム。
ミニスワッグを小道具に撮影会も。。。

ご参加いただいた皆さま、楽しい時間をありがとうございました♪
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