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New step1-ベーシック
step1-ベーシックの平日レッスンを開講いたします。
初回の1回目は10/31(火)9時半スタート。
1席お席の空きがあります。
ご質問などありましたら、お気軽にお問い合わせくださいね。
ご興味のある方のご参加をお待ちしております。
10月レッスン、お申込みありがとうございました。
お申込みいただきました全ての皆様へ返信を済ませました。
お日にち・メニューに間違いがないか、ご確認を宜しくお願いいたします。
あいにく満席で別の日をご案内させていただいた生徒様には、
ご確認の上お返事お待ちしております。

ミニ発酵かごの共同購入受付は9/23(土)18時までとさせていただきます。
お忘れの方や変更等ございましたら、それまでにご連絡くださいね。

10月レッスンのご案内。
下記の通り2017年10月のレッスン日程とメニューをお知らせいたします。
マンスリーレッスンは久しぶりの新メニューになります♪
お待たせいたしました。
レッスンで使用する発酵カゴ・共同購入のご案内を下記に記載していますので
ご覧ください。

☆ご予約に関してお知らせです。
 10月レッスンのご予約受付は、9/21(木)22時〜となります。
 お申込みいただく際は、一番下のお申込み方法”をご一読いただき
 第二希望まで書いていただけると嬉しいです。宜しくお願いいたします。
 ご予約お待ちしております。


*日程*
 10/1(日)  12時〜 【お正月のタペストリー・WS】
 10/14(土) 10時〜 残ゼロ(マンスリー)
         14時〜 残ゼロ(マンスリー) 
 10/15(日) 10時〜 残ゼロ(マンスリー)
         14時〜 残ゼロ(マンスリー)
 10/19(木) 10時〜 残ゼロ(マンスリー)
         18時半〜 残ゼロ(マンスリー)
 10/21(土) 10時〜 残ゼロ(マンスリー)
 10/22(日) 10時〜 残ゼロ(マンスリー)
 10/27(金) 18時半〜 残ゼロ(マンスリー)
 10/29(日) 10時〜 残ゼロ(マンスリー)
         14時〜 残1(マンスリー)
 10/31(火) 9時半〜 残1(New-step1ベーシック 1回目)
         18時半〜 残ゼロ(マンスリー)

*メニュー*               
☆マンスリーレッスン
 『パン・ド・カンパーニュ』 ¥5,000.-(材料・レシピ代込み)
  (詳細は“マンスリーレッスン”をご覧ください)

☆New-step upレッスン
 step1・・・昼の部・夜の部、随時募集中です。定員(3名様)が集まり次第、開催させていただきます。
 (詳細は“New-step upレッスン”のページをご覧ください)

***お申し込み方法***
     お申し込みは、9/21(木)22時より承ります。
    上記“Mail”より、またはkomorebi-pan@bab.petit.ccまで。
    上記の日程より、ご都合のよい日をお選びください。
    ご予約時に、
     ・メニュー名
     ・ご希望日(第2〜3希望までお願いいたします。)
     ・お名前
     ・連絡先(緊急時連絡の取れる携帯のお電話番号orメールアドレス)を
      明記お願い致します。
    
    ご予約受付は準備の都合上、レッスン日の3日前までとさせていただきます。
    (アクセスやキャンセル料などについては、教室案内”のページをご一読ください。)
    すぐにお返事できない場合もございますが、ご了承くださいませ。
    メニューは先にご予約いただいた方のメニューに決定となります。    
    平日レッスンや夜レッスンをご希望の方は、別途お気軽にお問い合わせください☆
    個別に調整させていただきます。

ミニ発酵カゴ/共同購入について。
2017年10月レッスンで使用するミニ発酵カゴをまとめて発注いたします。
ご希望の方は下記よりお選びいただき、ご予約メールにお書き添えください。
(※1天板で2つ焼けます。少しお高いですが2個以上がお得です。)

・発酵カゴ(税込価格)
  ミニ丸/単品 \1,490.-、 2個セット \2,592.-、 4個セット \4,536.-
  ミニオーバル/単品 \1,598.-、 2個セット \2,592.-
 ※お手数ですが、サイズは馬嶋屋さんのHP (Click!) でご確認ください。
【重要】レッスン料の改定について (しばらくこちらがtopとなります。最新記事は一つ下をご覧ください)

生徒の皆様にお知らせです。
2017年10月より、マンスリーレッスンのレッスン料を値上げさせていただくこととなりました。
消費税10%up時にでも・・・と長らく据え置きにさせていただいておりましたが、
改めてコストの見直しを図ったところ、数年前と比べ大幅に材料費が高騰していました。
plusαレシピをやめたり、ご試食のサイドメニューを変えたり・・・も考えたのですが、
それも楽しみしてくださる生徒様もたくさんいらっしゃることと、
「パンだけではなくパンを中心に広がるテーブルをご提案したいと」いう想いから
今のスタイルはそのままに。

生徒の皆様には大変心苦しいお願いとなりますが、長く教室を続け皆様と楽しい時間を
過ごすことができますよう、ご理解いただけますと嬉しいです。

2017年10月より
マンスリーレッスン \5,000〜(材料費・レシピ・消費税込み)
※月によって異なります。過去のリクエストメニューも含みます。

「教室案内」も一部訂正させていただきましたので、お時間ある際にご一読ください。
宜しくお願いいたします。

komorebi*パン教室

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<追記>
2017年9月は過去のマンスリーメニュー、step2&3(リクエスト用)からリクエストをお受けします。
上記の通り過去メニューも料金を改定させていただく予定ですので、
受けたい!というメニューがありましたらこの機会にぜひ!!
8月のお申込み時、又は別途メールにてリクエストメニューをお知らせください。
季節的に不可能なものもありますが、出来る限り9月にお受けしたいと思っています。
※2011年11月の「アップルロール」は以前よりお待ちいただいていますので
今年11月に旧価格にてレッスン予定です。
【日本ニーダー】PK660D新発売&キャンペーンのお知らせ
Lesson Diaryのページをご覧ください。
 (Click!) 
パッチワークキルト教室beeparty “エンジョイキルト” Vol.4のお知らせ
次回は10/1(日)開催に決定いたしました。
「お正月のタペストリー/束ね熨斗x亀甲文様」
お申込み開始は8/30(水)22時より。

詳細を追記いたしました。詳しくは*workshopのページをご覧ください。
 (Click!) 
9月レッスンのご案内。
下記の通り2017年9月のレッスン日程とメニューをお知らせいたします。
9月は過去メニューからのレッスンとなります。
票が割れましたので、1位の「秋の味覚のぐるぐるパン」以外にもお選びいただけるようにしました。
なるべくご希望に沿うように・・・と思っていますが、お日にち・メニュー等、
第1〜3希望まで(もっと多くても)書いていただけると助かります。
また、その中で「1レッスン受けたい」「出来るだけたくさん受けたい」
「受けてないものなら何でもいい」等のご希望もお書き添えください。
平日の昼・夜ご希望の方も、21日にメールいただけると嬉しいです。
どうぞ宜しくお願いいたします。

☆ご予約に関してお知らせです。
 9月レッスンのご予約受付は、8/21(月)22時〜となります。
 お申込みいただく際は、一番下のお申込み方法”をご一読いただき
 第1〜3希望まで書いていただけると嬉しいです。宜しくお願いいたします。
 ご予約お待ちしております。


*日程*
 9/2(土)  10時〜 終了しました(クランベリーxヘーゼル 2011/12)
        14時〜 終了しました(セサミブレッド 2014/01)
 9/4(月)  10時〜 終了しました(秋の味覚のぐるぐるパン 2011/10)
 9/9(土)  10時〜 終了しました(秋の味覚のぐるぐるパン 2011/10)
        14時〜 終了しました(春のベーグル 2014/05)
 9/10(日) 10時〜 終了しました(パン・ド・オリーブ 2017/02)
        14時〜 終了しました(パン・ヴィエノワ 2013/07)
 9/12(火) 18時半〜 終了しました(step2・ピザ&グリッシーニ)
 9/14(木) 18時半〜 終了しました(サンドイッチBOXパン)
 9/16(土) 10時〜 終了しました(ポテトフォカッチャ 2011/07)
        14時〜 終了しました(全粒粉のピタパン 2015/07)
 9/17(日) 10時〜 終了しました(ポテトフォカッチャ 2011/07)
 9/19(火) 10時〜 終了しました(湯種食パン 2015/01)
        14時〜 終了しました(パン・オ・フリュイ 2015/06)
 9/23(土) 10時〜 残ゼロ(秋の味覚のぐるぐるパン 2011/10)
        14時〜 残1(抹茶&黒豆パン 2012/01)
 9/28(木) 19時〜 残1(シナモンロール 2015/10)


*メニュー*               
1. 『秋の味覚のぐるぐるパン』 ¥4,000.-(材料・レシピ代込み)
  過去メニューより、秋らしいさつまいもと栗の入った食パンです。。
  紫芋のパウダーを使い2層に仕上げます。
  (詳細は“マンスリーレッスン”2010年10月をご覧ください)

2. 過去のマンスリーメニューより、お好きなメニューをお選びください。 ¥4,000.-(材料・レシピ代込み)
  出来る範囲で・・・になりますが、上記1のご予約を優先的に承り、空いた日程で対応させていただきます。
  (バター折込み、材料調達が季節的・量的に難しいものは除外させてください。
  →クロワッサン、デニッシュ系、パネトーネ、ブリオッシュ・オランジェ、クグロフ・ショコラ、シュトーレン、
  ねじりあんぱん、桜あんぱん、パン・オ・シトロン、ベラベッカ、○○○の会 など) 

3. step2(リクエスト用)メニューより  ¥4,000.-(材料・レシピ代込み)
  (A)イングリッシュマフィン&くるみパン
  (C)ピザ&グリッシーニ
  ※詳細は“step2&3(リクエスト用)”をご覧ください


***お申し込み方法***
     お申し込みは、8/21(月)22時より承ります。
    上記“Mail”より、またはkomorebi-pan@bab.petit.ccまで。
    上記の日程より、ご都合のよい日をお選びください。
    ご予約時に、
     ・メニュー名
     ・ご希望日(第2〜3希望までお願いいたします。)
     ・お名前
     ・連絡先(緊急時連絡の取れる携帯のお電話番号orメールアドレス)を
      明記お願い致します。
    
    ご予約受付は準備の都合上、レッスン日の3日前までとさせていただきます。
    (アクセスやキャンセル料などについては、教室案内”のページをご一読ください。)
    すぐにお返事できない場合もございますが、ご了承くださいませ。
    メニューは先にご予約いただいた方のメニューに決定となります。    
    平日レッスンや夜レッスンをご希望の方は、別途お気軽にお問い合わせください☆
    個別に調整させていただきます。
8月レッスンのご案内。
下記の通り2017年8月のレッスン日程とメニューをお知らせいたします。

☆ご予約に関してお知らせです。
 8月レッスンのご予約受付は、7/21(金)22時〜となります。
 お申込みいただく際は、一番下のお申込み方法”をご一読いただき
 第二希望まで書いていただけると嬉しいです。宜しくお願いいたします。
 ご予約お待ちしております。


*日程*
 8/5(土) 10時〜 終了しました(パン・オ・フリュイ)
 8/6(日) 10時〜 終了しました(パン・オ・フリュイ)
        14時〜 終了しました(カラフル野菜パン)
 8/11(金・祝) 10時半〜 終了しました【1day cafe】
          14時〜 終了しました(※クランベリーxヘーゼルナッツ)
 8/12(土) 10時〜 終了しました(パン・オ・フリュイ)  
 8/19(土) 10時〜 終了しました(カラフル野菜パン)
 8/20(日) 10時〜 終了しました(カラフル野菜パン)
 8/24(木) 10時〜 終了しました(パン・オ・フリュイ)
 8/26(土) 10時半〜 終了しました【1day cafe】
         14時〜 終了しました(※かぼちゃパン)
 8/27(日) 10時半〜 終了しました【1day cafe】
         14時〜 終了しました※教室開放、手芸部開催します。  
 8/29(火) 18時半〜 終了しました(カラフル野菜パン)


*メニュー*               
1. 『パン・オ・フリュイ(カルピスパン)』 ¥4,000.-(材料・レシピ代込み)
 過去メニューよりリクエストをいただいていたパン、やっと登場です。
 夏向きで甘酸っぱくて爽やか♪
 ご試食はパン・ペルデュを焼いてデザートプレートに仕立てます。
 ※スクエア型で焼く見本は、マンゴーカルピスのアレンジversionをご紹介します!
  (詳細は“マンスリーレッスン”2015年6月をご覧ください)

2. 『カラフル野菜パン』 ¥4,000.-(材料・レシピ代込み)
 過去メニューより、夏にピッタリのマフィン型で焼くお惣菜パン。
 作りやすくアレンジも効くのでオススメです。
   (詳細は“マンスリーレッスン”2013年8月をご覧ください)

3. 【1day cafe】 8/11(金・祝)・27(日)限定
  「パン・オ・フリュイ(カルピスパン)」のアレンジversion『マンゴーカルピスパン』を作りましょう♪
  生地にはもちろんマンゴーカルピスを、しっとり柔らかく戻したドライマンゴーもたっぷりと加えます。
  15cmスクエア型をお一人お一つ作ってお持ち帰りいただきます。
  これだけではお腹いっぱいにならないので・・・リクエストいただいた冷製パスタでランチの予定です。
  お時間ありましたらぜひご参加くださいね。お待ちしております♪ 

  日時: 8/11(祝・金)・27(日)限定 10時半start
  参加費: ¥2,800.-
  定員: 2〜4名様
  ※レッスンではありませんのでレシピ提供はございません(レシピの変更点のみお伝えいたします)。
  既にレッスンを受けた方も受けていない方も、ご参加いただけます。


***お申し込み方法***
     お申し込みは、7/21(金)22時より承ります。
    上記“Mail”より、またはkomorebi-pan@bab.petit.ccまで。
    上記の日程より、ご都合のよい日をお選びください。
    ご予約時に、
     ・メニュー名
     ・ご希望日(第2〜3希望までお願いいたします。)
     ・お名前
     ・連絡先(緊急時連絡の取れる携帯のお電話番号orメールアドレス)を
      明記お願い致します。
    
    ご予約受付は準備の都合上、レッスン日の3日前までとさせていただきます。
    (アクセスやキャンセル料などについては、教室案内”のページをご一読ください。)
    すぐにお返事できない場合もございますが、ご了承くださいませ。
    メニューは先にご予約いただいた方のメニューに決定となります。    
    平日レッスンや夜レッスンをご希望の方は、別途お気軽にお問い合わせください☆
    個別に調整させていただきます。
7月レッスンのご案内
下記の通り2017年7月のレッスン日程とメニューをお知らせいたします。

☆ご予約に関してお知らせです。
 7月レッスンのご予約受付は、6/21(水)22時〜となります。
 お申込みいただく際は、一番下のお申込み方法”をご一読いただき
 第二希望まで書いていただけると嬉しいです。宜しくお願いいたします。
 ご予約お待ちしております。


*日程*
 7/1(土) 10時〜  終了しました(ポテトフォカッチャ)
        14時〜 終了しました(step3-a)
 7/8(土) 10時半〜 終了しました【1day cafe】
        14時〜 終了しました ※教室開放、手芸部開催します。
 7/9(日) 10時半〜 終了しました【1day cafe】
 7/13(木) 10時〜  終了しました(step3-a)
        18時半〜 終了しました(ポテトフォカッチャ)
 7/19(水) 10時〜  終了しました(ポテトフォカッチャ)
 7/23(日) 10時〜  終了しました(step3-a)
 7/24(月) 10時〜  終了しました(step3-a)
 7/29(土) 10時〜  終了しました(ポテトフォカッチャ)
 7/30(日) 10時〜  終了しました(ポテトフォカッチャ)


*メニュー*               
1. 【1day cafe】 7/8(土)・9(日)限定
  みんなで作って揚げての「1day cafe」の日を開催します。
  昨年メニューの揚げ&焼きカレーパンでランチ、マラサダを揚げて食後のデザートに♪
  どちらもレッスンとは違ったアレンジも加わる予定です。
  マラサダにはさっぱりクリームやアイスを合わせてcafeプレートにしてもいいなぁ・・・とか。
  カレーパンはご試食のみとなりますが、マラサダは3〜4個お土産つきです。 
  初の試みですが、生地を捏ねてお待ちしております♪ 

  日時: 7/8(土)・9(日)限定 10時半start
  参加費: ¥2,800.-
  定員: 2〜4名様
  ※レッスンではなく「みんなで作って食べようの会」ですので、レシピ提供はございません。
  既にレッスンを受けた方も受けていない方も、ご参加いただけます。  

2. 『ポテトフォカッチャ』 ¥4,000.-(材料・レシピ代込み)
 過去メニューよりリクエストをいただき久しぶりの登場です。
 夏向きで私も大好きなパンです。
  (詳細は“マンスリーレッスン”2011年7〜8月をご覧ください)

3. step3-(a)『ノア・レザン&プレッツェル』 \4,500.- 
 今回最後のご案内となります。ご興味のある方はこの機会にぜひ!
  (詳細は“step2&3(2017/06リクエスト用)”のページをご覧ください)


***お申し込み方法***
     お申し込みは、6/21(水)22時より承ります。
    上記“Mail”より、またはkomorebi-pan@bab.petit.ccまで。
    上記の日程より、ご都合のよい日をお選びください。
    ご予約時に、
     ・メニュー名
     ・ご希望日(第2〜3希望までお願いいたします。)
     ・お名前
     ・連絡先(緊急時連絡の取れる携帯のお電話番号orメールアドレス)を
      明記お願い致します。
    
    ご予約受付は準備の都合上、レッスン日の3日前までとさせていただきます。
    (アクセスやキャンセル料などについては、教室案内”のページをご一読ください。)
    すぐにお返事できない場合もございますが、ご了承くださいませ。
    メニューは先にご予約いただいた方のメニューに決定となります。    
    平日レッスンや夜レッスンをご希望の方は、別途お気軽にお問い合わせください☆
    個別に調整させていただきます。